作为一个四川人,很负责的告诉你,这道菜其实没多少技术含量 先放干货:1、准备调料:姜一块,蒜半个,干辣椒六个(爱吃辣的多放),花椒20粒左右。老抽四勺,生抽一勺,料酒三勺,白糖适量(个人口感而定),盐少量。2、把兔肉用清水多洗几遍至水清,用冷水下锅煮出血沫后捞起备用。
早上时间紧,来不及做主食,怎么办? 答案就是:吃营养早餐面! 简单、快手又营养美味! 早上起来,煮一碗面条,搭配小菜和鸡蛋,就可以轻松搞定营养丰富的早餐啦! 用胡萝卜、菠菜、香菇等蔬菜做辅料,搭配富含蛋白质的肉类或者鸡蛋,再来一杯豆浆/牛奶,就能获得满满一上午的能量。
溜溜(糯米)的做法有很多,因地区的不同,用料也会有些差异。 比较常见的做法有碱水溜溜、甜酒溜溜、油酥溜溜等。 接下来,推荐几个做法。1.【糖渍溜溜】 这个做法非常简单,把处理干净的糯米上锅蒸熟后,趁热拌入白糖即可。2.【拔丝溜溜】 准备一根筷子,在糯米的表面快速划圈,直至米呈丝状且干燥。
个人最爱的饼干,没有之一 之前去欧洲玩的时候,在奥地利和匈牙利两地,分别买了两种不同的Cheese Cake,回来一比较,才发现原来自己喜欢的,是这种类似手指饼干的cheese cake,而不是传统那种厚重、湿润的芝士蛋糕 (虽然也很美味……)。
准备材料 主料:仔鸭(1000g)、胡萝卜(200g)、马铃薯(300g) 辅料:葱(适量)、姜(适量)、干辣椒(4个)、花椒(5g)、八角(2个)、桂皮(1小块)、香叶(2片)、老抽(15ml)、生抽(15ml)、料酒(10ml) 制作方法 一、准备工作 二、制作过程 1,
以前在洛阳,有一家人专门做“全羊汤”的,生意特别好。怎么个做法呢?就是把整个的羊头、羊蹄子、羊肉等放进大锅里煮,煮熟之后捞出来剁成块儿,然后再重新放进锅里炖,放些辣椒油、葱丝、香菜什么的,味道好极了(我指的好是味道浓厚,不是指的膻气)。
我平时最喜欢吃猪肉大葱馅的饺子,味道真是棒极了! 猪肉大葱馅饺子的做法也超简单! 先把买回来的新鲜五花肉清洗一下,切成薄片。 大葱洗净切碎。 再把生姜剁成末,越细越好。 和肉馅放到一起,放入食盐、生抽、老抽、鸡精、香油、胡椒粉、十三香搅匀(我特别喜欢用十三香)。