吃过好多地方的腊牛肉，但是最好吃的还要数陕西宝鸡的腊牛肉。 记得高中有一次寒假回家，车站旁边有一家卖腊牛肉的小店，我进去买了一个萝卜一块排骨，老板很热情的给我送了一筷子咸菜。当时小县城物廉价美，一个萝卜块加上一块排骨，再加上一把青菜，一碗米饭，总共才五块钱，真是美味啊。
作为一个地地道道的山东人，对棒冰可谓是感情深厚。我见过的棒冰种类很多，但印象最深刻的还要数“老冰棍”，一根冰棍两分钱，又凉又甜，甜而不腻，当年买一根冰棍的钱能买到好多雪糕呢！小时候没有空调，热得睡不着觉，母亲就会给我们买了老冰棍解解暑气。后来条件好了，棒冰的口味也越来越多了。
做辣炒田螺，用四川的豆瓣豆瓣酱、湖南的剁椒、广东的豆豉都可以，其实只要是辣的就行。 配料有葱、姜、蒜，八角，香叶，草果，桂皮，花椒粒。喜欢香菜的也可以配点香菜。
1、将新鲜的小土豆和芋艿洗干净，放入锅中加水煮熟 注意：水不要太多，刚好没过食材即可；如果是小土豆的话就更容易熟了，大概煮沸后十分钟就可以了！
我吃了近10年的雪莲，从大个的到小个的，从小个的再到大个的... 从云南到四川再到贵州，从农家自产自销到批发商再到食品零售商店再到电商，吃过不少品牌的雪莲，对雪莲也算有点研究。 简单聊聊如何挑选好吃的雪莲。首先，看外形。
1. 颜色 普通白醋呈透明无色，而这款白醋色泽深褐，看起来很有食欲； 2. 味道 我最喜欢吃的酸味是白醋和柠檬汁拌土豆丝的味道，但是这两种食材放多了都会发苦，量很难把握，而用这款黑糯米醋就不必纠结了，因为它的酸味是绵柔的，醇厚回甘、后味的香甜让人回味。
我吃过不少扯面，不过真正好吃的却不多，印象比较深的是两家，一家是兰州的马子禄，另一家就是北京的乔记。 先说马子禄，和大多数人一样，最初知道马子禄是因为一部电视剧（大宋提刑官2）中的这个镜头 当时真的被惊为天人，这也太能扯了！（话说我一开始还以为这是麻花呢……））于是搜马子禄三字，找到了这家店。
今年过年不回家，在宿舍吃泡面，被室友说没品味。 于是我就做了这碗面给他吃……1.准备食材，挂面一块、鸡蛋一个、生抽三勺、老抽一勺、白糖两勺（提鲜）、香葱两根、白芝麻适量。 2.打个鸡蛋进去，加三勺生抽、一勺老抽、两勺白糖搅拌均匀备用。