金针花怎么烧好吃?

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准备食材:金针菇、香菜、小米椒、大蒜、姜、大葱白、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、白糖 具体做法步骤如下:

第一步、首先我们把金针菇撕成小朵,然后用清水冲洗几遍,沥干水分备用;香菜洗净切段;小米椒、大蒜切成粒状,姜切丝,葱白切末。 第二步、起锅热油,待油温升高后,放入切好的葱姜蒜爆香,然后加入一勺郫县豆瓣酱和小米椒炒出红油。 第三步、接着我们放生抽、老抽、白糖调味,然后把金针菇放进去翻炒均匀,煮大约30秒之后,淋入水淀粉勾芡收汁,最后撒入香菜段即可关火盛出。

这样一道美味的金针菇菜肴就做好啦!你学会了吗?快在家动手试试吧!

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