说起这个醋溜青椒，那可真是童年噩梦！ 记得上学那会宿舍楼下有个超市，卖卤肉、凉菜什么的，味道好极了~每天放学总会路过买两个鸡腿或者豆腐丝什么的。
我猜题主说的是大闸蟹吧，现在正是吃大闸蟹的季节呀！ 那为什么要买大闸蟹呢？因为大闸蟹味道好啊！那怎么做才能把大闸蟹做得更好吃呢？ 首先，大闸蟹要新鲜！
这个味道就见仁见智了，我是没觉得有多好吃，不过倒是蛮好看的 买这种半成品，最主要的原因还是因为懒得自己调馅料——说实话，我不喜欢调馅料，总觉得麻烦而且很费工夫（其实就是懒）……于是，就有了下面这货 最后成品的样子↓ 呃，好像混入了什么奇怪的东西…说起来，包的过程也是极简单的——把面皮放在左手手心，
“要吃辣，到湖南” 作为无辣不欢的湖南人，每次做腊肉、灌香肠那是必放辣椒的啊！！ 做腊味的步骤和广东那边的做法差不多，都是选择新鲜肉，经过清洗、腌制、晾晒而成。所不同的是，我们这边的腌料里面会加入辣椒面和花椒粉。除了辣椒和花椒外，还需要生抽、老抽和八角等调料来给酱料提香。
1.做酸菜 把头天买的白菜洗净，在太阳下晾干 然后把晾好的白菜放在干净的坛子里，压上石头等密封的东西（主要是防止白菜发芽），然后倒进泡椒水就可以了 我家的做法是：买好白菜后，先洗干净，然后放在太阳下晒一个晚上，第二天拿到菜市场卖泡菜的地方，让老板帮你切一下，然后拿回家，放上泡菜盐水，
我做过最惊艳的猪肉菜就是这道香辣干锅肉片，做法非常简单，成品味美鲜香、脆嫩爽滑。 食材准备： 猪瘦肉（三分瘦七分肥）500g、青红辣椒各2个、姜1块、蒜4瓣、香葱2根 调料准备： 生抽1汤匙（15ml）、老抽小半汤匙（3ml）、郫县豆瓣酱1.5汤匙（25g）、辣椒粉1汤匙（15g）、
如果你买了好奶酪，做了好蛋糕，你就可以吃到了！ 啊喂，在说啥呢…… 好吃到我词穷的芝士蛋糕怎么做？当然是用好的原料、合理的烘烤和良好的保存方式做出来的啦~ 我做过很多次芝士蛋糕了，每一次做都会回购好料的。
煎炒烹炸煮，中国厨艺的“六大火候”里，煎的地位格外高。 所谓“诸味之首”、“百味之王”，说的都是煎，这个火候最为灵活，技术也最难掌控，没有个三五年是练不到家出师的。 因为煎炒烹炸里的其他烹饪方式，都是有固定器皿和程序的，而煎则不一样，什么器皿都可以，什么顺序也可以。