没吃过榴莲的人，闻到味道都退避三舍； 吃过榴莲的人，都被其味道深深折服。 就像爱情一样，很神秘。 而榴莲里面那粒黑色的果核，据说有降火、清热的作用，很多人都不知道如何吃它。 其实，榴莲的果核和荔枝的果核一样，都是可以吃的。 而且味道鲜美，尤其一些喜欢食“野”之人，对这种纯天然的食材颇为钟爱。
凉拌是莴笋最受欢迎的吃法之一，脆嫩爽口、清香扑鼻，好吃的停不下来~ 准备食材 三根莴笋，小米椒两个，葱花适量，蒜米适量，白醋，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖。1. 把切好的莴笋放水里煮开煮熟。（可以更好的去除苦味和涩味）2.把煮熟的莴笋捞出过一遍凉水备用。
作为一个土生土长的顺德人，“吃”在我的字典里可是排第一的。因为靠近广州，所以广州有的美食，我们这儿基本上都有（当然，有些是改良过的，比如烧鹅）。至于为什么是“基本上”而不是全部有？那是因为真的有一些美食只有广州才有，或者只在当地有人做。 那么，说起好吃的“鸡”，广州和顺德哪个多呢？
我天，这是谁问的呀，这味道，啧啧啧，太上头了 就这个，我吃过的最臭的臭豆腐！买回来直接放在鞋柜里（因为刚好有个空位置），后来过了两三天才想起来……我的天啊太上头了那味道，真的一进家门就能闻得到那个味，简直了！
豆腐属于食材相对比较便宜的植物蛋白，除了蛋白质以外，还含有人体必需的优质蛋白，虽然蛋白质含量不高，但是非常均衡，容易消化吸收；而且豆腐的吃法非常多，可以做汤、做凉菜、油炸或者烧烤都可以。 那今天分享几道用豆腐做出来的美食！
2021年了，春饼已经不算什么新奇食物了。网上有很多做法，我自己也做过几次，但都感觉一般般。在网上看过一个比较特别的做法，做来试了一下，觉得还可以！ 下面来说说具体的步骤：材料：面粉、开水。
我做的霉豆腐，会加入五花肉末、豆豉、干辣椒、生抽和白糖。 做法如下： 1 准备一块豆腐，切成薄片，放在盘子里。2 在豆腐上覆盖保鲜膜，放入冰箱，冷藏发酵一晚。3 第二天取出豆腐，在表面铺上一层剁碎的五花肉末。4 锅内烧油，把豆腐放入锅中煎一下。 煎至一面金黄后，翻面，继续煎至两面金黄。
1、准备食材 辣椒（最好是线椒），鸡蛋，蒜，姜，盐，味精，生抽或酱油，糖 辣椒去蒂去籽洗净切成小段，葱姜蒜切末备用；2、制作步骤 锅中放油烧至六成热，打入鸡蛋，把鸡蛋炒至定型变为白色，盛出待用； 另起锅加油烧热，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒段翻炒均匀，加入鸡蛋、盐、味精、生抽或者酱油调色调味，