琵琶炖梨有什么功效？
琵琶炖雪梨是一道做法简单，而且非常适合女性们的美容养颜的水果美食。中医认为，雪梨味甘酸性寒，滋阴润肺，清心止咳化痰，生津润燥。《本经逢源》记载，梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。所以，平常肺热咳嗽、排便费力的MM不妨多加食用。取一只青皮的鲜海螺，上笼蒸熟去壳，取其肉，加入3克贝母、30克雪梨，用小火炖酥，加入冰糖，再炖10分钟，睡前食用。海螺味甘性咸寒，可清热化痰，主治黄疸、尿浊、胃热吐衄。贝母则清化热痰。
注意：服用此汤期间忌食羊肉、鱼、虾、蟹等。
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