李子要怎么腌好吃？
1.选个漂亮的罐子，洗净晾干。（我是用微波炉加热的，很安全） 2.把李子洗干净，晾干水分。（记得洗的时候不要用手直接碰，不然会很难清洗） 3.用刀子给每个李子上划几道口子，方便入味。 4.放糖，生抽，老抽，白酒，蒜头，辣椒进去腌制一晚。 5.第二天，把香料搅匀了后把李子放进去，盖上盖子，闷一个晚上。 6.第三天，把李子捞起来，沥干汁水待用。 7.在锅里加入少许水，放八角，桂皮，香叶进去煮出味道。然后倒入李子继续小火煮，一边煮一边搅拌，让李子完全浸透在汤汁里。大约十分钟左右就可以关火了。 8.等凉却后用玻璃罐装起来，放入冰箱冷藏，大约一个星期后可以吃了。不过我建议半个月后再吃，味道更好！更入味！ 这个做法很简单吧～做出来的味道也是棒棒的～酸酸甜甜的很开胃～早上切两片用来搭配牛奶和面包就是极好的～