泡菜土豆片怎么做好吃？
土豆片相信大家都不陌生，在我们的日常生活中的餐桌是经常可以看到这种食物的，而我们今天的主角则是泡菜土豆片，平时大家吃过泡菜，可知道泡菜和土豆片会碰撞出什么样的火花呢？下面就让我们一起来看看，我们今天的主角——泡菜土豆片，到底是怎么做法，才有味道。
1、将土豆去皮、洗净后，切成0。5CM厚的片，把土豆片放入冰水中浸泡，以防氧化变黑，洋葱切丝；
2、泡辣椒对半去籽，一半切成环（一圈一圈的），另一半剁碎；
3、把泡菜汤倒入锅中小火煮，把土豆片捞出来控干水分放入泡菜汤中煮。开了之后，把所有东西捞出来，土豆片沥干汤汁，码盘；
4、撒上剁碎的泡辣椒，以自己喜欢的口味加调料，我喜欢微微辣，所以只是加了盐和白糖，最后可以根据各自的口味撒上葱花或芝麻。