顿牛肉放料包好吃吗？
炖牛肉放香料好不好吃要看肉是什么质量的，好品质的牛肉放上香料炖出来自然好吃，我们这里的牛肉习惯放红糖，姜，桂圆干，香叶，胡椒，茴香。有的档主还放几粒丁香。味道都挺不错。牛肉有膻味，这些香料可以去除。
炖牛肉不能放什么？
1、酒
因为牛肉在烧煮时会产生异味，酒和牛肉搭配，酒精会变酸，尝试闻了会变臭，在烹饪牛肉的时候，不应当放酒，特别是白酒。
2、韭菜
因为羊肉富含丰富的蛋白质，而韭菜中丰富的纤维素可以破坏纤维蛋白，二者搭配会大大降低炖牛肉的营养价值。
3、栗子
因为栗子中含有丰富的维生素C，两种食物搭配在一起，会产生砒霜，轻者会出现呕吐，头晕，重者会出现休克，必须注意炒牛肉时，一定不要吃栗子。
4、红豆
因为红豆和牛肉搭配，会造成消化不良，腹泻。
5、米醋
因为米醋会降低牛肉的营养价值，使牛肉味道鲜美好吃。
吃牛肉的好处有哪些呢？
1、强壮身体
牛肉味道鲜美，人们食用量和运动量会增加，但是运动量的增加会很快被消耗掉，这样人体就会缺乏蛋白质，维生素，肌肉纤维等，这些元素是平时很难吸收到的，这样身体就会不健康，吃了牛肉后，有利于健康。
2、抵抗疾病
因为牛肉的纤维比猪肉粗，并且蛋白质含量丰富，所以不容易消化，肠道的蠕动功能慢。对于便秘，胃肠道溃疡，动脉硬化，冠心病，虚弱无力的朋友适合吃牛肉。对于牙龈肿痛，口干舌燥，咳嗽多痰，体内脓血，疮疖等问题的人不适合吃牛肉，否则会对自己造成伤害。
3、身体疲倦
很多人，身体疲倦又没什么精力的时候，可以吃牛肉，有利于身体迅速恢复，因为他富含蛋白质，维生素和氨基酸，这些物质有利于新陈代谢。