饭豆如何煮好吃？
1、淘洗2遍，浸泡半小时； 2、把米捞起来沥干水倒入电饭煲（电压力锅）中;
3、加入比平时煮饭稍微少一点的水，按下煮饭键或者启动电源；
4、等电饭煲显示保温的时候用筷子搅拌一下，使饭豆能充分吸水、软身；
5、稍凉后加入白糖，用勺子拌匀，使糖均匀分布在饭粒之间。 这样好吃的饭豆就完成啦！是不是很简单呢~ 刚煮好的时候米饭是比较稀的，轻轻按压可以流动，这是正常的，不用担心。等冷却了就会变成结实的一颗颗哒~~
小贴士： 不喜欢吃甜的可以不加糖，或者加少许盐～ 我比较喜欢软软的糯糯的口感所以会多加一点白糖，爱吃甜食的可以加倍甜哦~~~ 其实做这个饭挺简单的，关键是煮出来好不好吃就在这一步：加多少水。加太少，饭不够软；加太多，饭太软烂。所以还是要多尝试几次才能掌握。另外就是搅拌的过程，要趁温热及时搅拌均匀，否则会结块，就很难拌开咯……