青椒有什么作用？
1、解热镇痛 青椒含有的辣椒碱，可以刺激体内产生一种糖蛋白，这种物质可以直接作用于神经，起到缓解疼痛的作用；并且有研究显示，青椒的解热作用能够抑制发热引起的中耳炎等疾病呢！所以当你感觉耳朵痒，或者出现耳鸣的时候吃一些青椒吧！
2、降低胆固醇 有研究发现，青椒可以降低血液中的胆固醇含量，对于动脉硬化、冠心病以及高血脂的患者来说，多吃些青椒有利于身体健康哦！ 3、杀菌消炎 很多人都不知道，其实青椒具有很强的杀菌和消炎能力，如果你出现牙龈发炎或者是痔疮出血的情况，不妨吃些青椒来改善一下吧！
4、抗肿瘤 最近有研究人员发现了青椒新的抗肿瘤功能——能有效地激活人体细胞，尤其是T淋巴细胞，以此来对抗肿瘤。青椒还具有阻断致癌物质的诱癌作用和减轻放疗引起的炎症反应等。 所以，为了我们身体的健康，不妨在每日菜肴中添加一个青椒吧！这样不仅美味，而且还能为我们的身体提供充足的营养元素呢！
5、美容养颜 俗话说，一白遮百丑，美白永远是女性们的追求，而青椒就有着非常好的美白效果。因为青椒中含有丰富的维生素C，而这种营养元素是人体需要的必须营养素之一，具有美白养颜的功效。经常吃青椒还可以淡化色斑，让我们的皮肤变得更加红润有光泽。