茴香好不好吃？
当然好吃啊，我特别爱吃茴香。 小时候住在县城里，每个周末都会去乡下奶奶家呆着。乡下的菜地就是天然的蔬菜超市，各种时令蔬菜应有尽有，味道也比市场上买的鲜美很多。记得那时候最爱吃的是茴香，每次回去都要摘好多，拿回来清洗了做馅儿，包成饺子或者包子，蒸熟了蘸着醋吃，那个香啊现在想起来都直流口水。 后来长大了一点，离开了家乡外出求学工作，便很少吃到茴香了，偶尔买一次回来蒸饺或者烙饼，总觉得不够新鲜。再后来有了网络购物之后，发现网上有卖小棵的茴香苗，就像韭菜一样，一捆一捆的，便经常买回来包饺子、炒鸡蛋。不过总是没有小时候吃的那么过瘾，或许是因为已经失去了童年的味道吧。
后来有了孩子之后，开始钻研各种儿童食谱，在网上看到有人推荐用茴香炖排骨给宝宝吃了以后可以治疗宝宝消化不良和肚子胀气的时候，赶紧到菜场买了两根回来试试。不得不说，这个方子真是管用，那两天刚好是周末，孩子正好也在我家玩，妈妈看着孩子，我负责炒菜，香气扑鼻的茴香炖排骨出锅了，宝宝看见后眼睛直勾勾的，马上要吃。这美味可真是让宝宝欲罢不能呀，连汤都不剩。
其实呀，茴香的吃法可是多得很呢！除了包饺子、包子，还可以做成油条、麻团、薄皮大馅水饺、煎饼果子、山东蛋、葱花饼、葱油饼等等，只要你想得到，就没有茴香菜解决不了的问题。 我一直觉得好吃的秘密就在于食材本身，所以好的食材再加上适当的烹饪方法才能做出让人食指大动的好饭菜哦～ 喜欢的朋友赶快试试我做的方式吧~你一定也会和我一样的赞的！