桂圆炖梨子什么好吃？
我平时很讨厌吃雪梨，觉得又寒又没什么味道，每次让妈妈买回来就随便处理一下扔到碗里泡着水给我喝。但是前几天我咳嗽的厉害，我妈就拿这个炖了给我吃.... 真的好吃啊！！！ 又甜又润喉。 关键是我连吃了三天都不带重样的(≧▽≦) 而且这个做法真的很简单。
1.先把雪梨的核和籽抠出来（如果直接用来炖的话，这些籽会糊锅）
2.然后把雪梨切块，放一勺冰糖再加适量清水炖烂熟（大概炖个40分钟左右吧）
3.最后把提前煮熟去壳去核的桂圆放进去再炖20分钟左右就好了。 这里要注意！因为雪梨本身水分就很充足，所以不用另外加很多水进去。 还有冰糖的量可以根据个人口味适当增减，但是不要太咸哦~
对了，我还试过把这个拿来煮糖水，放点牛奶和燕麦进去一起煮，也很好吃(๑乛◡乛๑) 喜欢甜食的朋友还可以试试用糯米纸做酥皮裹上豆沙馅做成小点心吃，香香甜甜的，味道跟莲蓉包差不多～ 不过话说回来，虽然我妈妈总是拿这个给我治咳，但其实从营养学的角度来说这个并不适合痰多湿热体质的人服用，毕竟桂圆是温热性食品。
如果是这样的话，可以试试在炖之前用清水浸漂雪梨半小时左右，可稍微减淡清热去火的功效，同时也能让口感更加细腻。 但是如果有口干舌燥、便秘、干咳等症状的小伙伴，就可以试试这个方哟～相信我，你会跟我一样爱上它的～ \(^o^)/~