豚蛋怎么吃好吃?
1、煮汤,下点盐,麻油,葱,味精等就行了 2、油煎,放葱花和少许酱油(生抽),煎到金黄酥脆!特别酥的那种!我的最爱! 3、最奇葩的吃法----烤!没错就是烤!用烤箱,上下火180度烤20分钟左右就差不多了(别问我怎么知道的,我也不知道)
4、蒸,这个要事先淹制一下,我家一般是把猪耳朵洗一下,剁碎,放姜末,料酒,盐,生抽,白糖,拌匀后盖上盖子,放在锅中隔水蒸熟。这样吃起来会有嚼劲一些 当然最简单的办法还是直接送到超市让师傅处理一下就可以了,不过据说这么复杂的方法才最好吃哦~
1、煮汤,下点盐,麻油,葱,味精等就行了 2、油煎,放葱花和少许酱油(生抽),煎到金黄酥脆!特别酥的那种!我的最爱! 3、最奇葩的吃法----烤!没错就是烤!用烤箱,上下火180度烤20分钟左右就差不多了(别问我怎么知道的,我也不知道)
4、蒸,这个要事先淹制一下,我家一般是把猪耳朵洗一下,剁碎,放姜末,料酒,盐,生抽,白糖,拌匀后盖上盖子,放在锅中隔水蒸熟。这样吃起来会有嚼劲一些 当然最简单的办法还是直接送到超市让师傅处理一下就可以了,不过据说这么复杂的方法才最好吃哦~