滑肉酸菜怎么做好吃？
首先，你要有腌好的酸萝卜（四川泡菜那种，不是东北酸白菜） 然后准备配料：蒜、姜、小米椒、香葱白、白糖、生抽、老抽 开始炒了！ 锅中热油，爆香配料，这时候你腌的酸萝卜就可以倒进去了，炒干水分，加上一勺剁辣椒（没有可以不加），继续炒啊炒啊…加糖、生抽和老抽不停翻炒直到汤汁浓稠起泡，就可以出锅啦～
做好的菜是这种颜色，很诱人的样子吧～
我一般做这个会连锅一起端上桌让客人闻香味儿…… 嗯，我是认真的～所以，你的客人也会跟我一样疯狂迷恋上这道菜…… 不信你就试试~~~
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