花生怎么水煮好吃吗?

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夏天,是最适合吃花生的季节了! 香脆可口,营养丰富。 我最喜欢把花生米泡在醋里,放一天就足够入味,连吃带喝,爽歪歪啊~~ 不过要说最过瘾的吃法,还是煮着吃! 用最简单的食材,最简单的做法,做出最美味的花生米~ 一煮、一拌,美味即成。你学会了吗? 快动起手来吧!

【食材】

新鲜花生|大米(糙米也可以) | 老姜

【步骤】

1、花生米用清水冲洗一下,沥干水分;(这样煮的时候不会溅出来烫手哦 ̄▽ ̄)~~(我真是贴心哒~)

2、砂锅中放入适量清水、大米和花生米,大火煮开转小火慢慢熬。(注意水量要一次加够,中途不要添水哦~)

3、加入老姜,小火煮5分钟左右,让姜的香气释放到水里。

4、调入适量食盐,小火煮10分钟,关火让粥焖着入味。(喜欢口感更筋道的可以加点淀粉水搅匀后再焖20分钟)

5、最后,盛碗开吃吧! 软绵香甜,入口即化,真的好吃到爆啊! 小可爱们一定要试下呀!

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