韭黄炒羊肉好吃吗？
不请自来，我是韭菜。这个问题让我这个当事人来回答再好不过了。 其实我的营养和药用价值已经在很多答案里被说得很全面了，我就说说我生活里不为人知的一面吧（韭菜是我的人设）。 我虽然叫“菜”，其实是不菜的，严格来说我不是蔬菜，应该算菌类，或者俗称“野菜”。所以我和香椿、蕨菜、马齿苋等一样，有发芽的季节，也有枯萎的时节，但是我不像香椿那么傲娇，春天就长一颗芽，也不像蕨菜那么娇气，必须用手掰断才能吃。我们韭菜比较豪爽，只要你掐得住我，你爱咋折腾都行！ 当然了我也不是没有脾气的。就像这夏天，天越来越热，我也就开始烦躁起来，长得也越来越快，如果主人不及时摘走的话，没几天就能长到一人多高，然后自己断掉。这个时候千万不要小瞧我，尽管我已经枯死，但只要根还在，不出一个星期，我又能焕发新生命！ 所以，有些人看到我家隔壁那棵树下的草堆里有我，跑过去掐了一把以为我死了，过不了多久竟然发现我又活了，会特别惊讶，问我怎么做到的。我只能笑而不语。其实啊，生活就是这样，充满戏剧性。你看我一株平凡的野草都能如此努力，更何况是人呢？