木瓜蒸怎么吃好吃？
木瓜作为“百果之王”，可以生吃也可以熟吃，今天，小编就为大家介绍一下熟吃的做法！ 首先给大家介绍一下木瓜的分类，按颜色分可分为青木瓜和黄木瓜，其中，青木瓜的口感更脆爽，黄木瓜的口感更香甜；按产地分可分为海南木瓜和云南木瓜，其中，海南木瓜口感酸甜多汁、肉质厚实，是多数人都很喜欢的品种哦～ 做木瓜料理，最好选择新鲜成熟的木瓜，这样味道会更好~
接下来为大家介绍三种熟吃的方法——糖水、清补凉汤和木瓜雪蛤。 【糖水】 准备材料：木瓜1个、银耳30g、冰糖适量 制作步骤：（1）将银耳用清水浸泡1小时，待其泡发后取出洗净，撕成小朵备用；（2）木瓜去皮去籽，切成块状，与银耳同放入锅中；（3）倒入适量的清水，加入冰糖，大火煮开后转中火继续煮1个小时左右至熟即可。 小贴士： 银耳中含有大量的膳食纤维，食用后可促进肠道蠕动，因此有便秘的同学也可以尝试一下喔～ 【清补凉汤】 准备材料：木瓜一个、南北杏约15g、薏米30g、龙眼肉10g、枸杞子10g、冰糖适量 制作步骤：将除冰糖外的所有食材，清洗干净，放入砂锅中，一次性加入适量的清水，盖上锅盖，小火煲2小时左右，调入冰糖拌匀煮至融化即可。
【木瓜雪蛤】 准备材料：木瓜1个、雪蛤10g、姜适量、料酒少量 制作步骤：（1）用冷水把雪蛤泡发，然后再用热水泡发一次，剪去雪蛤的尾尖，冲洗干净备用；（2）木瓜去皮切丁；姜切片；（3）锅里倒水，放入雪蛤、姜片、少许料酒，大火烧开后再撇去浮沫，改小火炖半小时；（4）加入木瓜丁，再炖半个小时，调入适量的盐入味即可。 除了以上吃法外，还可以试试将它打成汁，配上牛奶、蜂蜜等，清新爽甜又美味哟～