水铰什么煎好吃？
这个问题，应该分为两个部分来回答。 首先，煎是什么？这个“煎”字，在烹饪方式里是个多义词，它不仅可以指代油饼、油条那种用油炸的菜品（这种用法比较常见）；也可以用来表示其他多种烹饪方法——例如蒸、烤、炖…… 所以，题主所说的“水铰用什么煎好”这个问题，其实可以表述成“水铰用什么做法好吃”——在这个问题里，“煎”指的是一种工具，而它真正的主人，是“锅”。(当然，为了表达方便，我们这里仍然使用“煎”这个词)
其次，什么是“好吃”？这显然是一个难以回答的问题——“好吃”是一种口感体验，而这种感觉又是很私人的一个体验，甲之蜜糖，乙之砒霜，不同口味的人对“好吃”的认识大相径庭；而且同一个人，对“好吃”的定义也会随着时间和环境的变化而变化。 所以，对于“水铰用什么煎好吃”这个问题，最好的答案是——没有标准答案！每个爱吃水铰的同学，都可以找到自己喜欢的处理方法。 如果非得要找一个答案的话，我觉得应该是这样： 能做出美味佳肴的厨师有很多，但能教出一个个爱下厨学生的老师却很少——因为做菜这件事，除了技艺以外，更重要的是态度和情怀——这些看不见的东西，才是决定一名厨师是否优秀的重要因素。 而同样，一个好的菜名，也不仅限于描述菜肴本身，更应该向食客展示制作这道菜的技艺、过程以及其中所包含的情感——这样一道有“故事”的菜肴，才能吸引志同道合的食客，他们才会在餐厅里彼此相识，共同分享这份美食带来的乐趣。