大蒜生菜怎么炒好吃？
2. 生菜撕成小片，蒜切成末，红辣椒去籽切成细丝；
3. 热锅冷油，放入一半的蒜末和辣椒丝爆香，加入生菜快速翻动几下，淋入生抽，放入剩下的蒜末和辣椒丝，炒匀就可以啦！
4. 超简单吧～这个菜的关键就是新鲜！一定要挑选新鲜的大蒜哦（看看有没有发芽），这样的蒜蓉才会有蒜香味儿~另外，我喜欢吃软一点的生菜，所以把生菜提前用盐水浸泡一下再炒会更入味～
下面介绍几个简单又好吃的蒜香菜谱
1.蒜汁捞面 做法：面条煮熟后，过一遍冷水，捞起沥干装入碗中，浇上蒜汁、酱油、陈醋、胡椒粉、葱花，拌均即可食用了
2.蒜香茄子 做法：切好的茄子放在干净的锅中蒸熟后取出，用筷子夹去多余的茄子皮，浇上适量香油、生抽、香醋、花椒粉、辣椒粉、味精拌匀即可食用了
3.蒜泥白肉 做法：五花肉洗净加葱、姜开水下锅煮出血沫，冲洗干净后放八角、桂皮煮至熟烂，捞出凉至不烫手后切片，黄瓜切丝铺在盘底，把肉片摆在上面，加入适量食盐、生抽、香醋、红油、味精、蒜泥拌匀即可食用了