人造肉鸡翅怎么做好吃？
“人造肉”这个词一直挺火的，我买的人造肉是叫“植物肉” 所谓人造肉也就是用豆制品做出肉的感觉，人造肉有很多做法，可以卤、可以炸还可以火锅。 今天做的是油炸的，做之前还是先来看看它原本的样子，包装上写着主要成分是豌豆蛋白和大米蛋白 里面还有黑色的颗粒，看着像是黑芝麻。 先把所有的材料都准备好 再来看看做好的样子，看起来像薯片一样 把人造肉放进油锅里，小火炸至表面金黄即可捞出来控油 我买的这种是人造肉夹馍，所以只需要炸一面，另一面已经烙好饼了 小贴士： 1、这个人造肉本身是带咸味的，所以我没有放盐；如果味道淡的话可以适当放点生抽或者蚝油调味道。
2、因为是用鸡蛋和面粉调成糊状下锅炸的，所以在炸的时候容易碎，可以在下锅前先用筷子夹断一下。
3、因为是豆制品做的，所以炸的过程会比较吸油，要注意油温不能太高，不然会外焦里还不熟。
4、因为豆制品本来就有豆腥味，所以这个炸的过程也是可以去腥味的。但是炸好后吃起来是没有豆腥味儿的。
5、因为这个是豌豆蛋白和大米蛋白做的，所以吃起来有点粗糙的颗粒感。个人觉得如果不加那些黑色的小颗粒（应该是芝麻）的话口感会更佳。 但是这个价格也不便宜，一大袋只有五块多钱，而且分量也特别少。不过也算值得一试吧！毕竟减肥期吃肉还是挺难的…