怎么形容鱼新鲜好吃？
“鲜”字在《现代汉语词典》中的解释有： “鲜嫩：～花。～豆腐。” “新鲜：～水。～菜。～肉。” 可见，“鲜”与“新”同义，都指“气味清香”、“味道好”的意思。
但“鲜”比“新”的程度更深，更符合“鱼刚刚捕捞上来，气味芳香口味鲜嫩”的意境；反过来，因为“鲜”比“新”更强调“气味清香”、“味道好”的味道和口感，所以也可以用来形容“鱼放了一段时间，但味道依然很好”的情况一一毕竟，再新鲜的鱼放一段时间也会变得不新鲜，但既然已经“入味”了，自然还是“鲜”的。 我们形容鱼的新鲜程度时往往会说：这条鱼很“鲜”；而这儿的鱼都是刚捕捞上来的，很“鲜”！ 而要表达鱼不太新鲜的意思时则可以这样说：这个鱼不“鲜”/这鱼不够“鲜”。或说成：这个鱼不“新鲜”/这鱼不够“新鲜”。
当然，要表示“这个鱼已经不新鲜了”或者“这鱼已经不够新鲜了”的意思时，也可以用“陈旧”“老化”“陈腐”等词一一这些词表达的“不新鲜”的程度都比“鲜”要高。 不过，这些词大多带有贬义，用来描写鱼的不新鲜时会有贬损鱼的意味，如用“陈旧”就不太恰当：这条鱼虽然不“陈旧”，但闻起来可一点都不“鲜”啊！ 而“鲜”除了可以描述鱼以外还可以用来形容其他东西，这时它所表达的“新鲜”含义跟用“新”的时候基本一样。
当我们看到一朵开着的鲜花说它“鲜”的时候，实际上也是在说它“新”——但这花可是刚从土里采挖出来的呀！当闻到刚摘下的桃子有一股清香味儿时说它“鲜”的时候，其实也是如此——但这桃子刚从树上摘下来的呀！ “鲜”其实就是“新”加上“香”——气味的浓郁程度决定了“新鲜”程度的高低。