苹果怎么鸹好吃?

蒋婷蒋婷最佳答案最佳答案

我的方法很简单,就是洗洗涮涮后,清水煮熟了吃 这样做出来的苹果又甜又脆,还带有一股清香味。

其实很多水果都是如此,比如香蕉、橘子等,用盐水浸泡后再清洗即可食用(不需要削皮);而像苹果、梨这种需要削皮的水果,只需要将果皮薄薄地打湿,用流动的自来水冲洗干净即可。

因为盐有除菌作用,同时还可以让水果的果胶更加充分释放出来,这样吃起来会更甜哦~

除了用清水冲外,我还常用小苏打和淀粉来给水果“洗澡”! 比如吃圣女水果,可以用淡盐水加小苏打浸泡片刻再冲洗,就可以轻松去掉圣女果那烦人的籽; 而吃桃子的时候,由于桃毛极易残留,用手搓又会洗不干净,这时就可以用牙刷在淡盐水里刷一下,再用清水漂净即可。

至于用淀粉为水果“镀膜”的原理也很简单,因为淀粉本身带有糊味,可吸附油脂,所以用来保护水果的表面不被氧化而变色,效果棒棒哒。 而且用这种方法还能让已经变黄的水果重新变得鲜艳起来哦~ 在水果表面均匀地洒上一层淀粉,然后轻轻揉搓,再用清水冲洗干净就可以了。

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