炸茶树菇怎么做好吃？
1.首先，把买来的新鲜茶树菇去掉头，然后用淡盐水浸泡起来。 （这样可以去除里面可能有的虫卵） 2.然后准备辅料，我这里主要是用青椒和小米椒来搭配，青椒切丝，小米椒切成圈备用。再准备适量葱花和姜末。 3.接下来就是关键步骤了哦！把泡好的茶树菇捞起来沥干水分后，放菜籽油（或者猪油）下锅炸，炸至微微黄酥脆状就可以捞起来了。 （这一步要控制好火侯，太久了就会老哦！而且一定不要用大火，不然就容易焦）
4.最后就是把所有辅料全部倒进锅里炒熟~等到青椒丝和辣椒圈变软后就放了适量的盐和鸡精调味，起锅装盘啦～ 这样做出来的炸茶树菇金黄酥脆，里外都软嫩爽口，特别好吃～你学会了吗？ 是不是很简单啊！赶快动手一起做吧～