红枣炖梨怎么做好吃？
冬天是感冒的高发季节，也是咳嗽高发病程。尤其是体质虚弱、抵抗力差的人群很容易出现这种情况。这个时候，除了药物的治疗外，食疗也很重要。那么，冬季咳嗽吃什么好呢？ 萝卜中含有丰富的维生素A和维生素C，而二者都是抗氧化成分，可以消灭体内的自由基，避免其对肺部的伤害，从而起到预防肺部疾病的作用。另外，萝卜中含有的硫氰酸盐，对呼吸系统有着消炎作用，能够缓解喉痒痰多、咽喉疼痛的症状表现。在冬季养肺止咳，不妨多吃点萝卜。 建议：生吃萝卜效果更好。由于白萝卜中维生素含量较高，高温会导致维生素受损，所以最好凉拌或生吃。
中医上认为，雪梨性凉味甘，有生津止渴、清热降火、润肺去燥的功效；现代营养学则指出，雪梨中含有维生素和水分，能够有效滋润嗓子，解决咽干舌燥的问题，对呼吸道黏膜也有保护作用。在秋季干咳少痰时，多吃雪梨有利于病情的恢复。 除了直接食用外，雪梨还有多种食用方法。如蒸软食用：将洗净的雪梨去皮后放进碗里，注入适量清水，隔水蒸熟后即可食用；又如榨取鲜汁：将雪梨洗干净后取出果肉，用榨汁机搅打成汁即可饮用。
推荐食谱：银耳雪梨糖水和雪梨炖燕窝。