泰国香米怎么煮粥好吃？
我买过两次泰国香米，一次是在网上买的，很贵，但是真的很好吃！然后这一次是去泰国当地买的，也很便宜。 首先，我要说的是，不要用电饭煲煮它！ 不要用电饭煲煮它！ 不要用它煮饭！ 因为会很难吃！ 我就吃过亏的，本来想买点来做饭吃的，结果电饭煲煮出来，又软又不香，一点都不好吃，后来知道原因后，我再也不用电饭煲煮泰国香米了（至少是不单独用来煮饭），改成蒸饭或者下米饭了。。。惨痛的教训啊！ 正确的做法应该是用砂锅来煮。
这次去泰国，在曼谷和清迈都买了泰国香米。价格也不贵，10公斤才350块人民币左右。我在当地一家叫“春沙园”的店买的，这是他们在门口做的标签，写着“正宗原产地”什么的，这家店其实很大，东西也便宜，很多游客在那里买鸡蛋糕等零食。
这家店的商品，在淘宝上也能买到，不过我看了评价，有人说好吃，有人说很难吃，所以还是建议自己去尝尝~ 至于这米怎么做最好吃呢？我和室友做了各种尝试，最终发现，用砂锅煮成稀饭最好吃了！比纯米饭要好吃很多！
这里有个小技巧：先泡米 再熬粥 这个米比较特别的地方就是，很糯，但是也很硬（跟东北大米比确实是很硬的那种），如果是第一次吃这种米，建议你多淘洗几遍，把表面的胶质洗干净（好像糯米那种感觉的粘性物质）。
我们当时不知道怎么处理，就把米直接放进锅里熬，结果那锅粥简直不能看，黑乎乎的，而且非常难吃，后面我们发现，原来是要先浸泡一段时间后，再开始熬煮，这样就不会有难闻的气味，并且也能把米充分炖熟了。 这里分享一个我在看电视学到的方法，用压力锅来煮泰国香米，效果也是很好的哦！把米浸泡好后，直接用压力锅煮，等高压锅冒气后，再转小火焖20分钟左右，一碗香甜软糯的泰国香米粥就出炉啦~比电饭锅煮的要好次多哦～