青鱼和黑鱼哪个好吃？
我喜欢吃黑鱼，具体原因我说不上来，可能是一种直觉吧！我家乡的水系里有两种鱼，一种是大头黑鱼，一种是乌鳢（三眼鳖），这两种鱼都是黑鱼，但是味道完全不同。大头黑鱼的鱼肉细腻，少刺，清蒸、炖汤都不错；而乌鳢的鱼肉虽然也很细腻，但刺很多而且骨头也较大，不适合做汤，清炖红烧都可以，不过刺多了吃起来很麻烦。所以小的时候最爱吃的是大头黑鱼，因为乌鳢刺多，母亲不太愿意做给我吃。后来长大了，离开了家乡，在外面求学工作，能吃到鱼的机会越来越多，也尝试了各种各样的做法，却突然发现最爱吃的变成了乌鳢，可能是因为乌鳢的味道和我喜欢的口味比较接近吧！
现在回来了，在家乡的小河里也能找到大头的鱼（可能是外来物种），偶尔买回来吃，却发现再也吃不出小时候的味道了…… 说说你最喜欢吃的鱼是什么鱼？又是因为什么原因喜欢的呢？