儿童奶酪怎么做好吃？
给小朋友做的吃的好像不多，做过马苏里拉芝士小饼干、披萨、布丁、奶盖茶什么的…… 最近给小朋友做了一个酸奶蛋糕，做法还是挺简单的，就是烤的过程有点烦。 首先准备好成品图需要的食材！ 酸奶我用的蒙牛原味酸奶1L的，水果是西瓜和香蕉（注意香蕉不要放太多会很难吃），鸡蛋2个，低筋面粉40g，玉米淀粉30g，糖粉35g，香草精几滴（可不加） 我把水果切块和酸奶混合均匀待用。
蛋黄蛋白分离，蛋白中加几滴香草精，分三次加入白糖打发至湿性发泡（就是勾起有弯钩）
蛋黄打散加入面粉、淀粉充分搅拌均匀无颗粒状
蛋清和蛋黄糊混合均匀 烤箱预热160度，中层，时间大约一个小时。
我是用烤箱自带的功能键完成的，完成后取出放凉就可以啦～
表面可以涂果酱或者奶油做点缀就更好看了 味道真的棒棒哒，松软细腻，口感极佳，宝宝自己用手抓起一块吃的津津有味呢～