牛奶布丁怎么做好吃?

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用料 纯牛奶 250g 白糖 30g 鸡蛋 两个 炼乳(可省略) 10g 香草精(可省略) 几滴 做法步骤 1.准备好材料。我把炼乳和香草精加入是因为个人喜欢比较香甜的味道,如果不喜欢的可以不加。 2.把两个鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。 3.慢慢倒入纯牛奶,边倒边搅拌,防止有颗粒产生。

4.把搅拌好的蛋液过筛两次,这样口感更细腻。(不过也可以不过筛,看自己喜好了) 5.烤盘里铺上油纸防粘,把搅拌均匀的蛋液舀入烤盘,轻轻震出气泡。烤箱提前预热,170度上下火中层20分钟左右出炉啦! 小贴士 我用的烤箱是长帝CRDF32,温度和时间仅供参考,具体还是要根据自己的烤箱脾气来调整。

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