猪肉蒸饺馅怎么调好吃？
喜欢做面食的小伙伴们，相信你们都吃过饺子吧！ 水饺的馅料种类有很多，韭菜鸡蛋、三鲜、萝卜虾皮等等。今天呢，给大家说说其中特别受欢迎的一种馅料——猪肉大葱的调制方法。 这不前段时间刚入手了鲍师傅新出的“海苔酥松小贝”，作为颜控真的是被它的外表给迷住了，粉嫩嫩的颜色加上金灿灿的海苔碎，让人看了就很想尝上一口~ 除了颜值之外，味道更是没的说，香甜软绵的乳酪夹心搭配酥脆的小贝，那滋味儿.......啧啧啧，真的很好吃！
所以，趁着现在还没到夏天，赶快动手炸点花生米，调点肉馅包饺子，冻进冰箱，等到想吃的时候拿出来煮上一锅，配上蒜泥汁，一口一个，香惨了哦~ 接下来分享这款猪肉大葱饺子的制作方法： 用料：中筋面粉500g、清水260ml、猪肉300g、大葱1根、生姜2-3片、酱油4勺、五香粉1/2勺、盐1勺、香油少许 步骤：
第一步：和面 和面的时候加少许食盐有助于面团起筋，口感更佳 Q弹。
第二步：调馅 猪肉尽量选瘦肉部分，剁成肉末后装入碗中，加入葱姜末、酱油、五香粉、盐，搅拌均匀后腌制半个小时左右。 大葱切成葱花后和大姜末一起放进去拌匀。 第三步：擀皮、包饺子 醒好的面放在案板上揉搓排气，然后分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。 包好的饺子放入冰箱冷冻起来，等想吃的时候取出煮熟即可。 喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣椒油进去搅拌一下，更香哦~ 我是很爱折腾面食的人，如果你也是，欢迎关注我@小鱼酱的美食日记，一起分享关于面食的故事吧！