甜酒渣怎么做好吃？
甜酒渣好吃又简单的做法就是做成早餐饼了，酥脆香甜又有营养的早餐饼就做好了。 准备食材 甜酒渣50克、面粉100克、无铝泡打粉2.5克、白糖30克、玉米油10毫升（可选） 工具：平底锅或电饼铛 开始制作 第一步：称量好所有的食材，鸡蛋保留半个，备用；
第二步：将糖和玉米油倒入碗中，搅打至糖融化，然后加入鸡蛋液搅拌匀均； 第三步：加入面粉和无铝泡打粉，搅拌成面团状（如太干，可以加入少量牛奶调里面）； 第四步：揉捏几下，让食材充分混合，面团表面光滑即可； 第五步：分成若干小团，搓圆按扁，然后擀成薄片（像饺子皮一样薄就可以啦）；
第六步：在面皮的中央放入红豆沙馅（也可以不加），像包包子一样包起来，封口处要捏紧； 第七步：收口朝下，按扁，用擀面杖擀薄一些（尽量擀成圆形）； 第八步：入电饼铛或者平底锅中烙熟，两面金黄后出锅。 一盘酥脆香甜又有营养的早餐饼就做好了～
小贴士 ①和面的时候如果感觉太干，可以加少许的牛奶调节一下；
②擀制的过程一定要把握好力度，不要太用力去擀，这样容易把面团里的空气赶出来，造成饼干的蓬松；
③烙制的过程中要注意观察，以免烤糊。