三文鱼哪里好吃?

包骅瑛包骅瑛最佳答案最佳答案

我吃过的挪威三文鱼,丹麦三文,俄式烟熏三文鱼都很不错哦! 不过最让我觉得美味的应该是产自日本的三文鱼啦(哈哈~因为我是在日本吃的)~~那味道真是棒极了~~~

三文鱼是鲑鱼的其中一种,在全世界都有分布,主要产地有阿拉斯加、挪威、俄罗斯等等。 当然,不同产地的三文鱼还是有些区别的。比如口感上就会因为生长环境的不同而有细微的差异;又如脂肪含量上也会有差别哦~~ 下面简单介绍几款三文鱼吧^^

1. A5级和牛+冰岛三文鱼生鱼片 和牛嘛,自然是日本产的比较好了~A5的话其实算是中级级别啦,但已经很棒了。冰岛三文鱼的话是因为那里气候寒冷,所以养出来的三文鱼肉质特别紧实,油脂含量也比较高呢,口感超级好!再加上寿司师傅精湛的刀工以及高超的握寿司技巧,美味啊………

2. 日式煮三文鱼 虽然三文鱼也可以做成刺身,但我个人更喜欢日式煮三文鱼哦^_^ 做法很简单,把切成小段的三文鱼放在烧热的锅底微微煎一下,再倒入日式酱油就OK了〜〜 做好的三文鱼香气十足,吃起来也很滑溜,赞~~~~

3. 三文鱼盖饭 话说这应该是我在日本吃过最好吃的三文鱼盖饭之一了吧。。。。真的超棒的^^

4. 俄式烟熏三文鱼 这个是我很喜欢的吃法啦^^配面包吃很棒!

以上只是我个人比较喜欢的一些吃法啦~还有很多种三文鱼的做法哟~有机会再介绍给大家哈^^

优质答主

三文鱼的刺少,肉质又特别嫩,我喜欢吃那种大块的鱼肉,所以三文鱼刺少的优势对我来说就体现出来了(其实刺多的海鱼我也不会吃)! 三文鱼刺多不多呢? 我个人是觉得刺不多了的,至少没有鳕鱼多吧,鳕鱼比三文鱼刺还要多得多,不过我觉得刺太多了,吃起来就不太舒服了。

其次就是味道,三文鱼的味道也超棒的哦 烤三文鱼的时候要注意烤箱的温度一定要控制好,温度高了就容易烤糊或者产生黑斑,影响食欲。 三文鱼配着沙拉和水果一起吃也不错的呢!

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