百合怎么炒好吃？
这个我要答~~
准备材料： 1. 新鲜百合一颗，剥开洗净（可以请超市服务员帮忙）。
2. 青椒一个切丝。
3. 胡萝卜一小段切菱形片。
4. 猪肉少许切片用料酒一匙、淀粉一匙腌好。
5. 蒜两瓣切末备用。
6. 盐调味。
具体做法如下：
1. 炒锅上火烧热放油烧至五成热，下肉片炒变色盛出备用。
2. 炒锅再放少许油烧至五成热，下入蒜末煸香加入胡萝卜略炒再加入青椒丝炒匀加精盐，待青椒断生时放入百合和肉片一起翻炒均匀使调料溶解即可出锅。 【温馨提示】这道菜的特点是清淡爽口，特别适合喜欢吃素菜又不喜欢吃辣椒的人吃。但需要注意的是，这道菜中百合不能炒久，否则会影响口感。另外，这道菜的配菜可根据个人的喜好选择不同的蔬菜。例如：青笋或蘑菇也是不错的选择哦！