怎么做椰汁牛奶好吃？
食材准备 椰浆1杯，纯牛奶250ml（也可以换成燕麦奶、酸奶） 细砂糖30g，玉米淀粉45g 小苏打1小勺（不用也行） 步骤一：把糖和玉米淀粉混合均匀。 步骤二：加入椰浆搅拌均匀。 步骤三：加入牛奶，搅匀。 步骤四：小火加热，边加热边搅拌至浓稠状 步骤五：关火后加入小苏打，搅匀。放入冰箱冷藏3小时。
步骤六：取出后装入杯子中，我是一杯分两次做的 倒扣在盘子里，可以撒一些熟粉做装饰，我偷懒了没买 所以有点粗糙
最后一步！非常重要！要喝新鲜的，就在表面戳几个洞，让气孔释放出来，这样就不会有凝结层了～ 我第一次做了后放了一晚，就有一层淡淡的凝结物，我就全丢了…浪费啊
第二次按照这个方子做了，放了冷冻的西米露进去，就完美了❤️ 软软糯糯的一杯特别好喝！夏天放冰箱里冰镇一下更好喝哦～ 小贴士：
①没有玉米淀粉可以用面粉代替；我没有用燕麦奶，用的是热牛奶，感觉味道也超赞哒~
②这个量可以做两杯，我做的这一杯加上冰和椰浆就是一大杯了，你们参照我的比例增加就好啦～
③一定要小火慢慢加热，不然会结块。
④加小苏打的时候要注意，不要加太多，一点点就可以了，加多了会有碱味儿。