麦酱怎么做好吃？
材料：黄豆20克，面粉150g ，糖适量(按个人喜好添加) 做法： 1、准备好原料
黄豆洗净泡水备用。 2、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，加入适量水至最低水位线处，按下“全豆豆浆”键制作豆浆待用；
3、将黄豆豆浆煮熟后过滤出黄豆汁；
4、再将滤出的黄豆汁与面粉和糖一起搅拌均匀，揉成面团盖上湿布饧三十分钟；
5、取出面团分成大小均匀的小面团，揉圆再压扁放入平底锅中煎至两面金黄即可。 小诀窍：
1、做豆浆时可以将黄豆浸泡的时间稍微延长点，这样煮出来的豆浆会更香滑些哦！我因为急着用所以只泡了半个小时左右哈～
2、煎酱饼时小火慢慢煎制就可以了，记得要经常翻面免得糊底哟~~另外可以撒上白芝麻或者葱花点缀一下看起来会更好看呢！
3、因为麦麸本身较硬所以我用的是黄豆榨汁，如果喜欢吃糙米的可以用糙米来榨汁哦，那味道一定会更特别更好吃的啦~ 我家附近没有卖的呢...>_< 好想尝尝....