栗子豆腐怎么吃好吃？
栗子烧豆腐的做法 食材：北豆腐、栗子 调料：葱、姜、八角、酱油、白糖、胡椒粉、淀粉 做法步骤： 第1步：准备原料。豆腐切小块，葱姜切片，栗子剥皮备用。 第2步：调酱汁。碗中加入食盐2勺，白糖3勺，醋4勺，生抽6勺，胡椒粉1小勺，淀粉3勺，清水40克调成酱汁备用。（用盐代替味精，更提鲜！）
第3步：热锅凉油，油热后放入栗子小火炸至变色捞出。（炸熟，不是炸脆啊！否则就成炒栗子了。）
第4步：留底油，放入葱姜八角爆香倒入调好的酱汁。
第5步：倒入豆腐和栗子，轻轻推动让酱汁均匀裹住材料，汤汁黏稠，关火，撒葱花。 小提示： 1、做这道菜不用放料酒去腥。
2、盐的量可以根据自己口味调整，因为酱油、醋都有咸度。如果喜欢甜味可以多放糖。
3、勾芡可以让汤汁浓稠，包裹在食材表面。如果没有淀粉，用雪碧或者矿泉水来代替也不错。