苹果可以做什么好吃的?
1.煎苹果 原料是苹果、黄油,还有细砂糖或糖粉;制作方法比较简单,将苹果洗干净切成薄片后撒些细砂糖拌匀,然后静置一会儿使糖溶化,再撒上少许黄油,最后铺上一层保鲜膜并盖上盖子放在冰箱里腌一晚就可以煎了(腌制的时间越长越入味)。 做法很简单,我一般煎两盘就可以了。把腌制好的苹果片一片片的平铺在平底锅中,中小火慢慢煎到两面微黄就可以了。这种吃法特别简单,就是煎完直接吃就好啦!当然你也可以蘸点糖或者蜂蜜来吃,又甜又脆的滋味真的很棒哦~
2.烤苹果派 材料有4个大的苹果、无盐奶油、红糖、粗粒砂糖、肉桂粉、面粉、鸡蛋、牛奶和香草精。 制作方法如下: 首先用盐轻轻擦洗苹果的外皮,然后用水冲洗干净。用小刀削去果蒂,再用小勺挖去苹果核,最后把苹果切成四份,用刀面轻轻拍平。 无盐奶油放入碗中,加入红糖拌匀,再加入粗粒砂糖,混合均匀。倒入牛奶搅拌均匀,最后放入打散的鸡蛋,继续搅拌至完全混合即可。 在派盘中涂抹一层无盐奶油,然后把四个苹果排入盘中,然后用勺子舀入奶油混合物,注意要稍稍埋没苹果块,最后把表面的奶油混合物涂抹均匀。烤箱预热180°C后用锡纸包好苹果派,送入烤箱烘烤约35分钟至表面金黄即可(中间可以用竹签扎一下派底,如果竹签上的奶油混合物呈焦黄色就表示苹果派已经烤熟了)。 烤好后拿出稍稍晾凉,然后再切成小块摆盘就行了。 烤苹果派的苹果最好选红富士,因为它的甜度很好而且果皮也很薄,这样做出来味道会更好呢~
3.拔丝苹果 苹果洗净切滚刀块,沾上干淀粉备用。锅里加油烧至七成热时,依次下入苹果块炸至外皮酥脆,捞出沥油待用。锅内留少许油,加白糖小火熬成糖浆,倒入苹果块拌匀,出锅装盘。 这个苹果派是我妈做的,她很喜欢做这个,所以我也跟着学会一些。虽然我没有做过但是我看我妈做的时候觉得挺简单的,所以你可以试试看啊~~~~