紫著怎么做好吃？
最近，正是吃杏子的季节！酸甜的杏子，是很多人爱吃的水果之一。可是你知道嘛，杏子的做法有很多哦～除了直接剥皮咬着吃，你还可以做罐头、泡蜂蜜，或者像紫芋一样，做成糕点。
今天，食姨就来分享一道以紫芋为原料的【蜜枣烧紫芋】的做法。喜欢吃的你，赶紧学起来吧～ 食材清单 紫薯 / 白糖 / 椰丝 / 蜜枣 / 白砂糖 开始制作 1、准备一个干净的碗，倒入适量清水，加入白砂糖搅拌至融化，然后放入切好的蜜枣和紫薯块，浸泡20分钟（因为紫薯中富含花青素，遇糖会变色，所以千万别忘了这一步哟） 2、起锅烧水，水开后，把浸泡好的原料沥干水分后放入锅中蒸熟（大概蒸25分钟左右） 3、出锅后趁热倒在铺有椰丝的容器里拌匀，让每颗紫芋都裹上一层椰丝 4、最后，在盘子表面撒上一层白砂糖，把拌好椰丝的紫芋倒扣在上面，就完成啦～ 一盘软糯香甜、回味无穷的【蜜枣烧紫芋】就做好啦！喜欢吃甜食的朋友，还可以撒些椰蓉哦～ 如果你喜欢的话，也可以在蒸的时候，加点牛奶或者酸奶，味道更赞呢！ 学会了紫芋的这个新吃法，下次就不要再煮汤喝或者烤着吃了，尝试下新的做法吧！