材料 鸡血500g，大米100g，盐适量，香菜2棵 做法 1.把大米淘洗干净后放入砂锅，加水煮粥； 2.把鸡血切成小块的备用；（如果担心有血沫子，可以用开水焯一下） 3.待粥煮熟后，加入切好的鸡血和适量的盐，稍加搅拌后即可食用了。 也可以依照自己的喜好，打三个鸡蛋进去同煮。
如果单从营养的角度来说，可能最好的虾是野生深海虾，不过鉴于现在很少有商家卖这种虾，我们就不讨论了。 现在市面上卖的虾主要分为海虾和湖虾，海虾主要是指来自海洋水域的虾，比如基围虾、对虾等；而湖虾主要是来自淡水湖泊的虾，比如青虾（也就是草虾）。 一般来讲，在孕期建议多吃海鱼虾。
南方人，喜好吃鱼。鱼肉做法很多，煎炒蒸煮炸。但最爱还是鱼汤，鱼丸，鱼面。 鱼面是我最爱的美味之一，一般只爱买新鲜的鱼做，或者超市冷冻的鲜鱼片。不过前些时候在沃尔玛看到有卖已经做成鱼面的，直接清洗干净就可以用来做菜了。非常省事又新鲜。 这是第一次做的鱼面，味道不错，就是卖相不好。哈哈。
我吃过很多家的木薯片，但印象里比较深的还是七年前的那个小摊，其实这个地摊已经摆了至少七年了，据说摊主是夫妻俩，男人负责生火掌锅，女人负责削片、炸制，两个人配合得十分默契 他们每天下午五点左右开始出摊，一直卖到晚上九点半左右，地点在天津南翠屏公园附近，其实这个小摊的分量非常足，两块钱一份的土豆片，
我喜欢吃鱼，尤其喜欢做鱼。 之前做了几期鱼的吃法，受到很多朋友喜爱；继续把鱼的做法更新完（太爱吃鱼了）。 这一次做个创新，用酸菜来焖制鱼肉，味道一绝。做法如下： 准备食材： 刺鱼、酸菜。调味料： 胡椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、陈醋、干辣椒、花椒、八角、葱、姜。步骤1： 清洗干净的刺鱼沥干水分备用。
应该明确一点认知——所谓“素肉片”其实是指干丝，是由豆腐经过浸泡、冲洗、挤压、成型、烘干等工艺而制成的。 好的干丝需要满足两个条件：一是不散，二是不碎。所以选购时，可以用手捏一下，易碎的不要；另外可以直接整块拿起来抖一抖，如果掉渣厉害或者容易破碎，说明品质不好。