我吃过最好吃的兔肉，居然是跟花生一起做的！ 做法很简单，就是锅里热油，然后把切好的兔块放进去炒，等到颜色变鲜亮就可以放水了（我用的矿泉水），放辣椒、生抽、盐调味，再烧一会儿就可以加花生米了，花生米是提前煮熟的。 这个菜的特点是汤汁红亮，香味浓郁，辣味适中，肉烂脱骨，口感丰富有层次，让人一口接一口想吃。
我吃过最好吃的兔肉，居然是跟花生一起做的！ 做法很简单，就是锅里热油，然后把切好的兔块放进去炒，等到颜色变鲜亮就可以放水了（我用的矿泉水），放辣椒、生抽、盐调味，再烧一会儿就可以加花生米了，花生米是提前煮熟的。 这个菜的特点是汤汁红亮，香味浓郁，辣味适中，肉烂脱骨，口感丰富有层次，让人一口接一口想吃。