1、首先需要了解一下什么是“轻食”，其实这个概念最早来源于欧洲，是一种简单而营养的美食，在原料的选择上以新鲜食物为主，注重营养均衡和低糖低脂。 近几年随着人们健康意识的提高和对身材管理的重视，逐渐流行起来。
我吃过最好吃的鸡爪是泡椒凤爪，又脆又辣，简直停不下来！ 下面推荐几家店给你们~1.蜀九香麻辣料理（双桥店） 坐标：北京市 这家店铺的泡椒凤爪是即食的，打开包装就可以直接吃了，特别脆，微辣中带有泡椒的酸辣，越吃越香，连骨头都想一起嚼碎，根本停不下来啊！
1. 面要和的软一些，和好后盖上盖子放一旁醒30分钟左右； 2. 将大葱切丁，姜切末备用（葱不要全部放进去，留少许做装饰用）； 3. 肉剁成肉馅，放入碗中加酱油、料酒、五香粉搅拌均匀后腌制一会； 4. 锅中倒入油，将葱、姜、花椒下锅煸出香味后将葱挑出，