首先声明，我吃的野鸡是放养的，不是笼养的那种，味道完全不同！因为放养的山野鸡肉质会比笼养鸡鲜嫩很多，而且口感非常好。 放养的野鸡都是自然生长，以昆虫和青草为主食的，所以没有腥味，肌肉纤维细腻，脂肪少（所以鸡皮下几乎没有油），皮很薄，肉感很强。1、烧汤，清炖最好，原汁原味。
作为在天津上学的山西人，除了煎饼果子之外，另一个最爱就是手抓饼了！ （啊，对，还有包子，可是早上买饭来不及！） 说起这手抓饼，做法其实蛮简单的，在面粉里加少许盐，和成面团后，擀成大薄片，抹上一层油，卷起来，切成小段，擀成薄一点的面皮儿。
不请自来，这个我可以答！ 用空气炸锅，无油更健康~ 做法超简单！ 步骤1.准备两根香蕉，去皮（可以不去皮，但我还是喜欢去皮吃） 步骤2.切成段状，尽量均匀一点（我比较粗糙，就没那么均匀了～） 步骤3.锅里不用加油，因为香蕉本身就有很多水分，放火上加热，开始煎啦～ 我的香蕉是比较熟的，
作为一个福建人，说起炒米粉那真是再熟悉不过了，小时候最喜欢吃的就是奶奶做的炒米粉了（当然现在也会做，但好像不太受欢迎哈哈）。 首先我们要知道炒米粉是用大米做的，所以和大米有关的食材都是可以放进去炒的。