韭菜和鸡蛋煮汤有什么功效？
鸡蛋本身在营养上具有一定的补益作用，中医认为鸡蛋性平，味甘，入脾经、肺经、肝经，可以滋阴润燥、补气、养血安神，有增强机体免疫功能的作用，用于气血亏虚引起的乏力、神疲、体弱者。
而韭菜有温中行气、散血解毒等功效。以韭菜、鸡蛋煲汤，正好互补了女性气血不足的缺陷，常食不仅能调和脾胃，敛阴止汗，缓解疲劳，提高免疫力，对于体弱多病汗出过多的女性，功效最好。对于经行量大的妇女，还可起到养血固涩的功效，减少月经量。因此，无论是从中医五行的角度来看，还是从现代营养学的角度来看，女性常吃韭菜蛋汤都有好处。