羊肚菌炖鸡什么功效？
羊肚菌炖鸡的营养非常全面，功效也很优良，羊肚菌味道十分可口，鸡肉也非常鲜美细嫩，二者合炖在一起，是餐桌上非常有名的美味。羊肚菌炖鸡既鲜美可口又营养丰富，经常食用对我们的身体很有好处。
羊肚菌炖鸡的营养分析：鸡肉的营养丰富有很高的营养价值，它的蛋白质含量很高，是属于优质蛋白质，人体很容易吸收利用；而羊肚菌也是营养全面丰富，它的蛋白质和微量元素含量都很高，二者合用功效更佳。
羊肚菌炖鸡的做法：鸡洗净切块焯水备用，羊肚菌也是洗净焯水，木耳、胡萝卜洗净切好备用，准备好所有食材后就可以炒制了。将鸡块煸炒，加调料和水煮20分钟，然后将所有食材一同加进去再煮10分钟左右就可以出锅了。
羊肚菌炖鸡的制作十分简单，它的营养丰富、味道鲜美，经常食用有利于强身健体，是人们非常喜欢的一种美食。