黑豆熬水有什么功效?

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黑豆熬水的功效有:

1、黑豆熬水具有补肾强身之妙用。黑豆中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、烟酸及矿物质,经常食用可以调脂化浊,防止血管硬化,滋补肝肾,强身健体之功效。

2、黑豆熬水具有预防肥胖并减肥之功效。黑豆含有18种人体所必须的氨基酸,以及大量的蛋白质、脂肪、磷脂、还含有B族维生素、维生素D、钙、铁、硒和磷等,这些营养物质均可辅助调整肥胖者的内分泌功能,对减肥有辅助功效。

3、黑豆熬水具有乌发养颜之功效。黑豆熬水中的多种营养物质可美容养颜,滋阴护肾,润肠通便,乌发并预防白发,延缓衰老。

4、黑豆熬水可预防癌症转移。黑豆中花青素有止血和抗菌消炎的作用,其中钼元素则有抗癌的作用,因此常喝黑豆水有助于抗癌防癌,预防癌症转移。

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