除夕做什么好吃?

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我的故乡是在东北的一个小县城,这里距离大城市很远,生活节奏很慢,家家户户都会做很多的传统美食,而腊月三十的晚上就是这些美食的高光时刻! 在这天傍晚的时候,我们开始做饭菜,妈妈会提前把肉馅拌好,然后让我们把豆腐卷和春卷做好,然后把炸好了的豆包放在锅里蒸,而我负责做粘糕!

在做完这些之后,妈妈就会把所有的菜品都摆在一个盘子中,然后给我们盛满香喷喷的米饭,让我们开吃……而在吃饭的时候,全家人还会观看春晚,这个时候是最热闹的一刻了!

等到9点多钟的时候,妈妈开始准备饺子馅,而我们几个孩子已经开始抄手(东北俗称包饺子),妈妈会在里面放很多的钱币,如果是双数的话就放两个,如果是一个就放一个,而吃完饺子后,妈妈会把所有的硬币和钱都收集起来,等早上再打扫房间的时候就能全部找到!

而到了晚上12点的时候,外面开始响起鞭炮声,而我们一家人开始吃年夜饭,这是最为隆重的一顿饭,而妈妈也会把这顿饭准备好吃的都拿出来,有鱼、有排骨....而当爸爸拿出酒壶的时候,我就知道可以吃饭了!

而这顿饭都是离桌而不落的,象征这年年有余! 而饭后不能马上睡觉,需要把房间收拾一下,然后在12点之前进入梦乡,因为要在梦里迎接新的一年哦!

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