肺结核吃什么家常菜？
牛腩栗子煲红薯
材料：栗子12个（煮熟、去壳）、牛腩500G、红薯1条（约400克，切滚、去皮）。
烹制：栗子用开水烫后除去衣膜，牛腩洗净、切块，先在沸水中稍滚片刻，再与生姜（拍碎）一起放入瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量），大火煲沸改为文火煲约1个半小时，加入栗子再煲约30分钟，下红薯再煲10分钟，调入适量盐便可。
石粟猪肺汤
材料：石粟100克（鲜品加倍），蜜枣4个，猪肺500克，猪瘦肉100克，生姜3片。
烹制：去筋膜的猪肺洗净，放进开水里焯后，再用生粉反复浸漂揉匀，清水冲洗后切成块状；其余材料洗净。一起放入瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改中火煲约1小时，进饮时方下盐。