冻土豆面怎么活?

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其实方法并不难,首先要准备冻土豆面和水,然后锅里把水烧开,要特别注意开锅后把开水晾凉,一定要是凉水,如果水不凉就活的话,冻土豆面会凝固,就活不开。

其次把冻土豆面倒进盆里,然后用筷子把冻土豆面扎散,防止土豆面结块。第三步,把晾凉的水倒在土豆面盆里,要多倒一点,然后用筷子搅散。

最后多搅拌一会,搅到看不到结块的土豆面,再下手活,这样冻土豆面就很容易活开了。活好的土豆面团要盖上保鲜膜醒一会,然后再揉一会,再醒上一会就可以擀面条吃了。

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