熬粥放什么最有营养？
很多人都喜欢喝粥，生活中各种各样的粥也有很多。不同种类的粥，所含的营养成分也不同。那么，在熬粥的时候我们添加什么样的食材最有营养呢？
有专家指出，熬粥放各种坚果最有营养。
核桃粥：核桃仁30克，粳米100克，加水煮成粥。核桃仁中含有丰富的蛋白质，每100克中含22.1克，还含有氯柠檬酸，胡萝卜素，维生素B族，C，E等营养物质。核桃中的磷脂较多，易被消化拭和吸收。中医认为，核桃性温、味甘、无毒，有补肾养腰，补肾助耳，益肝乌发，润肠健胃等功效。此粥补脑益智作用明显，可延年益寿，尤适于老人营养滋补。
枣粥：红枣50克，粳米100克，加水煮成粥。红枣历来是进补佳品，其中富含维生素P、维生素C、氨基酸、蛋白质等多种养分。本品尚有养心除烦，养血安神之功，经常服此粥，对于高血压，心律失常，烦躁不安，失眠等症状有明显改善作用。
板栗粥：板栗50克，糯米100克，砂糖适量，加水煮成粥。栗子中含碳水化合物，63%，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锰等矿物质，维生素B、B2，胡萝卜素等营养物质。栗子中所含的淀粉，氨基酸，核黄素等，有益于补血益气，防止脾虚腹泻。本品甘温滋补，有养胃、健脾、补肾、壮腰的作用，常服可以强身壮体。
栗子粥：板栗50克，粳米100克，加水煮成粥。板栗中含碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。中医认为，栗性甘温，有补肾安神、健胃补脾之功。有人统计，每100克栗子中含维生素44-66毫克，在水果中则是很高的，而且栗子含有丰富的糖分，能够满足人的生活需要，所以每日吃栗50~100克，能起到养胃健脾，补肾强筋的作用，这对脾胃虚弱，身体虚弱的人来说，是很好的滋补品。
花生粥：花生50克，大米100克，加水煮成粥。花生中含蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素B1s，维生素B2，维生素C，钙，磷，铁，纤维素等营养物质。花生具有养血止血，生津止渴，补脾止泻的功效。此粥补气健脾，润泽肌肤，强壮筋骨。女性经期食用，有补血的作用；孕妇食用，有助于分娩。