藕片怎么做着好吃？
脆甜多汁，又香又辣！夏天吃它最过瘾啦~ 很多人爱吃藕，但只知莲藕，不知藕尖其实味道也特别好！清脆、多汁，还带着点辣味，吃起来非常爽！ 我很喜欢吃藕，家里种的藕每次都被我吃的干干净净，连藕汤都不放过（嘿嘿）。除了清炒和炖汤之外，我还喜欢做一道凉拌藕——藕片拌糖蒜。
【食材】藕1节、糖蒜8-10瓣、香菜1小把、生抽2勺、香醋3勺、芝麻油几滴、辣椒油几滴、白砂糖少许
【做法】
① 将藕去皮洗净，切薄片放入清水中浸泡，以免变色；香菜洗净切小段；糖蒜剥去外皮备用。
② 锅中倒入适量清水煮沸后，加入少许食盐，放入藕片煮约5分钟，捞出过凉水沥干待用。
③ 将糖蒜、香菜、生抽、香醋、白糖、芝麻油和辣椒油放入碗中拌匀调成汁儿。
④ 加入藕片和汤汁儿充分搅拌均匀即可食用了～
这样做出来的藕又脆又辣又酸又甜，简直好吃到飞起啊～